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Studio TOTALE   via Ghibellina 86, Firenze (ITALY)
Buca 10 Florence - selected  
Il progetto per l’enoteca BUCA 10 è un pentagramma di ferro che esalta le volumetrie degli ambienti differenziati del locale. La sala concerti affaccia sulla strada con una prospettiva allungata che il progetto enfatizza con due lunghe panche da convivio. I tavoli in ferro segnano una metrica verticale e hanno la caratteristica forma a ‘stelo’. Gli spazi connettivi, dopo una dilatazione che accoglie il bancone, si rastremano in una stretta galleria. Un pentagramma di tubolari disegna una sovrastruttura che ora accoglie i corpi illuminanti, pregiate etichette e opere d’arte. Nello spazio cubico della sala degustazioni quattro tavoli quadrati fluttuano sospesi ad un sistema reticolare. L’innesto distribuisce l’illuminazione e gli stessi tavoli diventano a loro volta supporto per piani removibili in legno.