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Si apre un centro di diffusione culturale, una libreria di saggistica a carattere scientifico. Assaggi, oltre ad essere un punto vendita e quindi di esposizione di tutti i volumi presenti nel negozio (non è previsto un magazzino libri), deve essere un luogo per lo studio e la consultazione ed avere la possibilità di trasformarsi rapidamente in una sala di incontri e dibattiti. Il programma comprende anche un'area per bambini e un piccolo bar, che completa e rinforza la nozione di luogo di incontro che i soci avevano immaginato.