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Le projet Fawa s’affirme pour repenser le rapport entre la ville et ses abords. Ces lieux, objets d’une infrastructure imposante, sont souvent délaissés, et mis à l’écart de la vie humaine. Ils méritent d’être investis et activés grâce à des projets capables de répondre à plusieurs défis. Les défis étant à la fois sociales, urbains, artistiques et culturels. Fawa propose d’associer l’exploitation d’un restaurant, valorisant les invendus alimentaires, à une vaste programmation événementielle et festive. Le local était à l’origine un ancien dépôt de la Ville de Paris, inscrit dans la structure du Boulevard Périphérique. L’architecture sert de support, et s’empreigne de l’esprit du projet Fawa, dans la volonté de communiquer l’histoire du lieu et limiter les décors: la nature brutaliste du site sera maintenue et mise en valeur.